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湖南的支柱产业
非金属矿物制品业、化学原料和化学制品制造业、烟草制品业、有色金属冶炼和压延加工业、农副食品加工业、计算机通信和其他电子设备制造业、专用设备制造业等7个行业的增加值占湖南省规模工业增加值的比重在5%以上，为湖南省工业的支柱行业。
改革开放以来，湖南工业产业结构不断优化，逐步由传统重化工业向高端制造、初级产品工业向高附加值工业、劳动密集型产业向资本和技术密集型产业演变。
70年来，湖南省钢铁、有色、石油化工、机械、建材、食品等传统工业行业由小到大，汽车、电子通信、轨道交通等新兴工业行业从无到有，逐步建立起门类较为齐全的工业体系。湖南省工业企业已涵盖39个工业大类行业、193个中类行业、584个小类行业。
扩展资料
新中国成立70年以来，在党中央、国务院的坚强领导下，湖南历届省委、省 *** 带领全省人民，在探索社会主义建设的征程上凝心聚力，在坚韧前行的改革进程中攻坚克难、薪火相传。在 *** 新时代中国特色社会主义思想指引下，湖南经济社会实现了跨越式发展。
新中国成立初期，农业为湖南的主要支柱产业，经过70年的努力，全省产业结构由典型的农业经济逐步发展为以农业为基础，第二、三产业共同带动经济发展格局。全省三次产业结构由1952年的67.3:12.3:20.4调整优化为2018年的8.5:39.7:51.8。
党的十八大以来，湖南大力发展高技术产业和先进制造业，积极培育战略性新兴产业，新动能加快孕育发展，产业高端化持续推进，高加工度工业和高技术产业加快发展，占比提升，成为工业增长的重要引擎。
参考资料来源：凤凰网-湖南智造加速发展新兴产业成工业增长重要引擎
湖南有哪些产业
湖南特产：湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物资，产量向居全国首位。湖南几乎所有市县都产茶，是中国四大产茶省之一，全国更大的黑茶产区。岳阳君山茶中的银针茶曾被清乾隆帝指定为贡茶。湘茶名品还有大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶等。湖南是我国特产油茶的更大产区，以湘江流域最多。湖南无核蜜桔含多种维生素，以邵阳、怀化、零陵、长沙、益阳、沅江等地最多。著名特产品种有济阳、蓝山金桔，雪峰蜜桔、黔阳冰糖橙、安江香柚等。湖南特产手工业工艺品首推湘绣，与苏、粤、蜀绣并称中国四大名绣。其他有湘西土家锦、浏阳夏布、醴陵釉下彩瓷、邵阳竹雕、益阳水竹凉席、浏阳花炮、菊花石雕、长沙、邵阳羽绒制品等。特产名食湘粉丝、湖南米粉、辣椒油等。长沙风味为主的湘菜注重酸辣鲜嫩，是中国八大菜系之一。
湖南吃的特产十分丰富，主要有：干辣椒、卤豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，红薯干、干竹笋、干腊肉、……
看过《秋菊打官司》吗？那里面一串串、红艳艳的红辣椒，煞是漂亮，不过那是给人看的，这里的干辣椒那可是货真价实的湖南特产，不但漂亮，而且够味够劲，当然你要是湖南人，或者能吃得辣的才行噢！想不到豆腐还有那么多种吃法，湖南的几种，味道好极了，保你不吃就流口水，有些闻起来香，有些闻起臭，但吃起来都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的，当然你要能吃辣椒啊，不然嘴里喷火可别怪我。吃完保你大呼过瘾，额头热汗涟涟，身上大汗淋漓，但嘴里还在嚷：“再来一串……，……”不信你试试。
卤豆腐是用新鲜的豆腐卤了之后，用火烤干烤硬，吃的时候，煮熟了，切开来，在辣椒酱里(自制，主料为辣椒，里面还要许多不知名的调料，这是祖传配方，不外泄。)一蘸，或者加点辣椒酱到里面去和匀，味道可口就有得吃了，也可以整块吃，或放在其他肉等里面炒着吃，同样美味可口。
干豆腐没有卤，加点盐，慢慢地用火熏干，当然也变硬了，吃法与卤豆腐差不多。
臭豆腐，就不用我多说了，在广州的大街小巷中都有卖，臭味远扬，路人避之莫及，其实吃起来可香了，而且湖南长沙的那才是正宗货，闻起来香(当然也臭)，吃起来就更香了。你来试试吧！
霉豆腐，没听说过，我家乡那是家家户户都做，通常在过年前，天气比较冷的时候做，先用豆腐发酵，等到长了几寸长的霉了，再拿出来一块块地蘸上辣椒粉，放上葱花、生姜、酒等，再放在坛子(可大可小)密封两三天，就可以拿出来吃了，那个味，那个爽、滑、劲，没得弹！
血丸子，也是用豆腐做的，但里面加了猪肉。做法是：先把水沥干，豆腐往往硬得变成铁板一样，然后再用手捏碎，把肉切碎(肥瘦各占半，否则，太肥油腻，太瘦没味)放到里面，再加上猪血一起和匀，团成丸子，用火熏上十几天，拿出来煮熟，切成一块块，可以直接吃，也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃，这可以说最有地方特色的小吃了。
湖南产业结构
俯瞰邵东大地，经济建设如火如荼，一片生机;展望未来，一个产业协调、功能齐全、开放富庶的新邵东将崛起于湘中大地。
农业产业结构进一步优化
随着农业产业的推进，农村经济从单一种养经济向种养、加工、工贸、劳务输出多元经济发展。以市场为导向，全县将逐步形成10万亩黄花菜基地、20万亩中药材基地、170万头生猪基地、30万亩优质稻基地、9万亩渔业基础、5万亩精品水果基地、6万亩无公害蔬菜基地，农产品产量和商品率将大幅度提高。基地农产品产值将占全县农业总产值的30%以上。围绕商品基地，各种类型的农产品加工企业不断出现，产品系列化，形成规模效益。随着劳动力市场发展和完善，劳务输出将成为邵东农村剩余劳力转移的一条重要途径，劳务输出收入将占农民收入的20%以上。
产业化推动区域经济向纵深发展
通过“兴工强县”战略的实施，邵东工业将成为县域经济的支柱，二产业增加值占全县生产总值的比重将由现在的提高到50%。工业布局趋于合理，龙头、骨干企业的支撑效应将进一步呈现。焦碳、打火机、服装针织、小五金、铝制品、皮具、农产品加工等七大产业竞相发展，做大做强，为邵东经济的腾飞插上翅膀。
焦碳产业在中南五省独占鳌头，以高品位、高质量享誉省内外，五年内可实现年产量200万吨，向国家提供税收2亿元。
打火机出口到中欧、非洲、亚洲等国际市场，占全县出口额的70%，为全县之一大出口产业。将提高档次，扩大产量，预计提供税金将增加到1亿元。
小五金产业在突破传统生产工艺落后，产品产量将有一个飞速发展，成为邵东出口的第二大产业，提供税金可达2亿元。
黄花、中药材将进入日本、港澳等国家和地区，成为邵东第三大出口产品，将提供税收5000万元以上。
其他产业在国际市场的配额也会越来越大，品质也会不断提高，成为外向型经济的重要组成部分。
温州格局、邵东格局逐步形成
温州系沿海地区，邵东属内陆地区，两地的区位、环境迥然不同，但共同点是流通活跃。流通拉动了消费，流通促进了生产，流通带动了外向型经济的发展。邵东的市场，正在向高品位、高档次发展。现已动工兴建的“中国·邵东(国际)皮具工贸园”，占地500亩，分为生产加工区、皮具和原材料经营区、服务区三大部分，将建成展示交易大厅及门店700多间，原材料经营门店160间。该工贸园投入使用后，可形成生产产值、商务贸易值各10亿元以上，出口额可达1亿元以上，成为国际性的皮具加工、贸易中心。邵东流通 *** 延伸到了全国各地乃至国际市场，吸引众多厂家到邵东设立 *** 商，邵东的企业也纷纷外出设立销售点，自营出口的产品连年增加。温州、邵东的联线贸易形成，加快了两地间的信息、技术交流和资金融通。“浙江温州”、“湖南邵东”，将成为飘扬在县域经济领域里两面交相辉映的旗帜。
湖南千亿产业
湖南耒阳有千亿产业园。根据查询相关 *** 息，耒阳市经开区将围绕打造千亿级园区和五个百亿级产业链发展目标，高位推动产业链专班招商战略，实行产业园成片开发模式，全面完善水电路气基础配套设施，力争园区税收新增1亿元以上。
湖南省主要经济产业
1、工程机械，湖南作为中国更大的工程机械生产基地，拥有三一重工、中联重科两家行业龙头企业，主营业务收入约占全国总量的26%，稳居全国工程机械产业集群之一位产自湖南的挖掘机、水泥泵车、起重机、铲车等服务者中国这个基建狂魔。
2、株洲中车，中国中车的总部虽然是设在北京，但是主要的生产销售基地都是湖南株洲，全国百分之八十的火车地铁轨道装备都是株洲生产，株洲为中国的铁路和城市轨道交通源源不断提供者动力来源！
3、文化产业。湖南的娱乐文化产业有多发达，看看湖南卫视捧红的明星就知道了何炅、汪涵、谢楠、快乐家族、天天兄弟、张杰、李宇春、曾轶可等超女、快男。湖南卫视收视率一直位居全国省级卫视之一；湖南原创动漫总产量连续排名全国之一；湖南《体坛周报》占据全国体育类报纸60%以上的发行和广告份额。
4、烟花，湖南浏阳，一座专门生产烟花爆竹的城市，被称为我国的“烟花之乡”。湖南浏阳生产的烟花占到全国的一半左右，奥运开幕上用的烟花就产自这里。
5、国家级风景区。国家级风景名胜区22处、省级风景名胜区49处，总面积约6745.07平方公里，占全省国土面积3.18%。国家级风景名胜区数量名列全国之一，风景名胜区总数(含国家级和省级)列居全国第二。特别以阿凡达的取景地张家界最为著名。
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湖南适合发展的产业
湖南的特色工业主要包括以下几类：
1.冶金冶炼：湖南是中国重要的钢铁基地之一，主要生产各种型号的钢、钢材、合金等。
2.有色金属：湖南的有色金属资源丰富，包括铜、铝、锌、铅、锡等，均有重要的工业应用。
3.动力设备与电力工业：湖南的动力设备制造业发达，如发电机组、电动机、变压器等。
4.石化与化工：湖南的石化与化工行业规模大，产品种类多，如化肥、化工原料、塑料等。
5.机械及电器：湖南的机械及电器制造业实力雄厚，如机床、电器设备、农业机械等。
6.建材科技：湖南的建材行业发达，如水泥、陶瓷、玻璃等。
此外，湖南还有传统的特色产业集群，包括有色金属冶炼及深加工、食品加工、造纸、陶瓷及花炮、烟草和轻纺等六大类，以及现代的十大千亿产业，包括平板显示、计算机与通讯设备、生物医药、新材料、旅游会展、航运物流、软件和信息服务、金融、文化创意等。
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