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魔芋名称因何而来?

1、魔芋这个名称和它遥远的先祖“尸香魔芋”有关。传说中“尸香魔芋花”就是守护索罗门王宝藏的恶鬼。是一种魔鬼之花。这就是魔芋的来历。

2、魔芋，又名鬼芋、鬼头、星芋、芋角、麻芋子、花伞把等，天南星科多年生草本植物。收获其成熟块茎后，要先把它切碎磨成浆，然后再用石灰水煮成冻状物后再食用。故又称作磨芋。

3、磨芋(拉丁学名：Amorphophallus rivieri Durieu )，中国古名蒟蒻，传入日本后承袭其名，至今仍称蒟蒻，而在中国蒟蒻之名在民间已失传。

4、河南可以种植魔芋.魔芋（英文名：Konjac 中国古时称：蒟蒻，日本现在仍然延用这样的名称）是一种多年生草木植物。

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由于魔芋葡甘聚糖单糖的键合方式和纤维素相似，在小肠中并不能降解为单糖吸收，所以适用于糖尿病人等不能摄入过多糖类的情况。也正因为如此，魔芋可作为减肥食品的原料。

魔芋粉在冲的时候需要使用70-80度左右的水，然后是在装着水的碗里一点点洒魔芋粉，一边洒还需要一边搅拌，搅拌的时候需要一直往一个方向。

葡甘聚糖的功效

目前在临床上，葡甘聚糖胶囊这种药物能够用于习惯性便秘、老年性便秘等病症。同时，在预防高血脂、糖尿病方面，也有一定的作用。功效如何葡甘聚糖胶囊是处方药，能够用于习惯性（老年性）便秘的治疗。

魔芋葡甘聚糖在减脂的同时还有助于生态通便、平稳血糖、降血脂和抗脂肪肝，安全无毒副作用。

*** 肠壁，增强肠蠕动，促进肠内物质的排泄。6 葡甘露聚糖的适应证 轻、中型非胰岛素依赖型糖尿依赖型糖尿依赖型糖尿病，肥胖或不能控制饮食者效果更佳。

魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有维生素A、维生素B等，特别是葡甘聚糖含量丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。