成都锦江宾馆开水白菜 成都锦江宾馆开水白菜怎么样

开水白菜是哪里的特产

(成都)“开水白菜”原系川菜名厨 *** 临在清宫御膳房时创制。后来 *** 临将此菜制法带回四川，广为流传。

开水白菜是一道四川名菜，原来是川菜名厨 *** 临，在清宫御膳房供职时发明，后来呢，被川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的精品菜肴。

川菜十大代表菜：麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮牛肉、东坡肘子、蒜泥白肉、樟茶鸭子、开水白菜。

开水白菜是四川名菜吗?

1、开水白菜是川菜，做法就是：黄秧白选菜心，抽去筋，洗净，入沸水锅中焯至刚断生，捞出立即入冷开水中漂凉。

2、不是。开水白菜是四川名菜，原系川菜名厨 *** 临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“开水白菜“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。

3、开水白菜：是四川十大经典名菜之一，也是国宴菜的精品。开水白菜的口感是清香味美，汤香味浓，不油不腻。回锅肉：是四川十大经典名菜之一。回锅肉是很多人都知道并且吃过的名菜。

4、开水白菜是四川传统名菜，原系于川菜名厨 *** 临在清宫御膳房时创制。后来 *** 临将此菜制法带回四川，广为流传。

对于不能吃辣的人,去成都旅行是不是有些浪费?

成都的好吃，可以不辣！（不是指鸳鸯锅中的白锅哦）下面随便举几个例子，即使你吃不了辣，也可以放心去成都旅行。

四川人吃辣，但不不代表辣的就崩了。还有很多好吃的，比如妈妈蹄花、各种清汤面食、一些糖醋川菜等等。当然，毕竟成都可以一个你不会你来的时候我不想走。除了辛辣的食物，还有很多种类的小吃，你可以不要停止吃东西。

川菜的味型多变，并不像很多人认为的那样只有麻和辣，所以即便是不吃辣的人来到成都，一样可以吃的很开心。