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成都有哪些好吃的小吃店和地方

建设路夜市：它是成都最有名的美食小吃夜市街，不仅是外地人来旅游必打卡的“小吃天堂”，也是本地好吃嘴儿的聚集地，吃喝玩乐样样有，各类火锅店、烤肉店、料理店，满足你对美食的所有要求。

之一家是华联餐厅，它位于成都市高新区天府大道北段1399号院内。这家餐厅的糯米糍很有名，用的是纯天然的糯米和各种新鲜的水果做成的，味道鲜美，口感软糯，很受欢迎。

今天，我们就来介绍成都有哪些小吃好吃的地方特色。之一家小吃店是老码头火锅，以其独特的口味吸引了很多食客。老码头火锅以炭火烤串搭配麻辣火锅为主打菜品，其爽口的嫩肉和辣味儿高度融合，香气浓郁，让人回味无穷。

文殊坊文殊坊是成都的一个文化创意街区，有许多特色小吃店和咖啡馆。在这里，游客可以品尝到各种创意小吃，如冰淇淋煎饼、花样炸鸡等。沙西线美食街沙西线美食街是成都的一个夜市街区，有许多摊位和小吃店。

1、担担面。担担面，是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。

2、担担面担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。钟水饺钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。

3、串串香，串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食更大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

4、赖汤圆，是四川省成都市传统名小吃，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量。

天府金盆”、“蜀中膏腴”之美誉的成都彭州，如今同彭州酸菜鱼一样，风靡成都、家喻户晓。目前已经诞生了几个知名品牌，如蜀味香肥肠鸡、彭州老表肥肠鸡等，成都川菜映像也早已研发并推出了自己的映像肥肠鸡火锅系列。

肥肠鸡是成都新兴美食，介于干锅、汤锅与火锅之间，主要是红汤型，具备麻辣鲜香的四川火锅通用风格。秘制肥肠与四川走地鸡的结合让肥肠鸡火锅特色鲜明，味道上乘，一推出就获得了市民的认可和巨大的市场轰动效应。

肥肠一定要洗干净。注意鸡肉和肥肠炖的时间，如果是土鸡可以和肥肠一起炖，炖40分钟没问题，如果是像三德子今天这样买的饲料鸡就只需炖20分钟，炖太久鸡肉会很柴。

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