老成都爆肚 四川爆肚的做法

南锣鼓巷小吃十大必吃的有哪些?

1、吉事果是西班牙的一种油炸小吃，跟中国的油条非常的相似，但是它属于甜品这类的。小麦粉糊炸成条状，然后搭配冰淇淋，淋上巧克力酱或者其他果酱，冰火两重天的口感非常奇特。北门涮肉 这家店在北京非常有名。

2、南锣鼓巷中有很多不同的小店，如小炒虾、韩国烤肉、火锅和串串，满足不同消费者的口味需求。最后，来到南锣鼓巷不应该错过品尝糕点和甜点等小吃。从红糖饼到糯米饭和椰枣，南锣鼓巷的小街道里充满了各种美味的小吃甜点。

3、之一家必吃的小吃是“卷派”，这是一种著名的北京传统小吃，在南锣鼓巷的“老太婆水饺”店里，你可以品尝到这份经典美味。

4、南锣鼓巷小吃十大必吃的有白记年糕，烤鸭，糖花卷、糖火烧、红豆双皮奶、铜锅涮肉、爆肚皇等。

5、作为一个土生土长的北京人，南锣鼓巷是我从小到大都非常喜欢去的地方，这里有很多好吃的好玩的，下面我来分享几个必吃美食。吉事果 它是南锣鼓巷的十大美食之一。

6、老北京涮肉 南锣鼓巷众多小吃中，老北京涮肉是不容错过的，它的美味程度早已成为了南锣鼓巷的代名词。听外地友人说不吃涮肉就没有来过北京，老北京涮肉的核心在于两个字——鲜美。

水爆肚怎么做好吃

水爆肚的做法 买的肚丝清洗干净。将水烧开。下入毛肚烫二十秒后捞出过凉。黄瓜切丝。蒜切末。磨酱二勺，加入老醋，酱油，腐乳汁，蒜，鸡精，少许盐，香油搅匀。加入辣椒油拌匀。摆盘。

准备好所需调料，如果没有现成辣油，可以用干辣椒现榨。

具体步骤如下：毛肚用盐洗净净泡一会；改刀切丝，锅中加水虾入毛肚煮沸3分钟后捞出；煮好过凉水增加口感；芝麻酱、川崎蘸酱、红方一起搅拌匀即可；加水小米辣葱花香菜沫好；倒入拌好的麻酱即可。

水爆肚的做法：主料：肚。辅料：香菜、葱、姜片。肚清水浸泡冲洗，备材，香菜，葱姜片。冷水放入葱姜片，料酒煮沸，肚放在笊篱内入沸水默数到十，快速出锅。

黑百叶500克，生菜叶50克。水爆肚只适用羊肚，牛肚除百叶以外，不宜水爆。因为质厚易韧，氽的时间稍久就不能吃了。只有羊肚组织细软，可以水爆着吃，而且洗净后洁白，不象牛肚黑灰暗淡不耐看。

肚丝对于大家来说应该是一种比较好吃的食物，什么爆炒肚丝，酸辣肚丝汤什么的，听了都让人垂涎三尺。还有一种水爆肚也是非常有名，水爆肚是具有独特风味的北京地方性小吃，下酒极佳。

哪家爆肚好吃

据说咱北京最出名的有满、张、冯等几家。老北京有“要吃秋，有爆肚”的说法，而且老人都很讲究在立秋的时候吃爆肚。爆肚满在菜市口、爆肚冯在前门外门框胡同和鬼街都有店、什刹海银锭桥边的是爆肚张。

那么，哪家爆肚好吃呢？据许多成都本地人的推荐，位于武侯祠附近的“刘一手爆肚火锅斗南店”是一家非常不错的爆肚店。这家店的爆肚肉质鲜嫩，辣味十足，口感非常棒。

其次，我们推荐“李记小吃店”。李记小吃店的水爆肚以著名的李记川菜闻名。他们的水爆肚独具特色，肚片较厚，入口口感鲜嫩，且配菜分量很足。另外，店铺环境整洁干净，价格也比较亲民，非常适合大众消费。

爆肚王：位于牛街16号，是一家以爆肚为主要特色的小吃店，口味鲜美，价格实惠。爆肚张：位于牛街20号，是一家老字号的爆肚店，以传统手工 *** 和独特的调料配方而闻名。

成都那有特色的正餐和小吃,叫什么名字,在那有|???

成都武侯祠店地址：武侯祠大街242-5号(近武侯祠博物馆)消费：7元/人。推荐菜品：担担面：虽然担担面水平不一，有人说味道越来越差，只有辣的味道，也有人说香、辣、油，不愧为四川名小吃。

名小吃有三大炮，担担面，甜水面，钟水饺，龙抄手……（这些比较出名啦） 这些小吃在成都锦里一条街，春熙路，文殊坊有哦！ 小吃在锦里和文殊坊有，钟水饺龙抄手在春熙路有哦。

应该尝试一下锅盔、糯米团子、水煮肉片和灌汤包等成都特色小吃，每一道小吃都值得品尝。最后，来到春熙路美食街，这里汇集了各种品牌的美食，包括小吃和正餐。

成都建设路小吃一条街位于四川省成都市成华区建设巷和建设支巷交汇处。吃在中国，味在四川”，这句四方流传的名言点出了成都“尚滋味”、“好辛香”的传统饮食特点。